Рецепт жареных кабачков в карамельном соусе

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыРецепт жареных кабачков в карамельном соусе
0 +1 -1
Анатолий спросил 2 года назад

Кто-нибудь пробовал приготовить кабачки жареные на сковородке с сахаром, чтобы сахар карамелизировался и они были слегка сладковатые такие. Если можно полностью такой рецепт. А не просто кабачки в муке, панировке или в кляре.

1 ответ
0 +1 -1
ЕленаDX Админ. ответил 2 года назад

Даже и не слышала никогда о таком, мне он заранее уже не нравится. Мясо в карамельном кисло-сладком соусе — это одно, но вот кабачки просто в сахаре…

Анатолий Админ. ответил 2 года назад

Вы видимо никогда не посещали китайские рестораны — где подают с кисло-сладким соусом или ананасами мясо в кляре, а также баклажаны и картофель. И не знакомы с тайской кухней, например картофельное пюре с кокосовым молоком. Если приготовлено правильно, то это просто фейерверк вкуса!

0