Кто в вашей семье маринует шашлык?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКто в вашей семье маринует шашлык?
0 +1 -1
Настя спросил 2 года назад

Я считаю, что готовить шашлык должен мужчина. Именно поэтому этим у нас в семье занимается мой муж. А как у вас с этим обстоят дела? Или вы покупаете готовое замаринованное мясо в супермаркете и не делите обязанности?

0
1 ответ
0 +1 -1

Именно мариновать в нашем доме приходится мне самому. В принципе жена бы тоже справилась, но резать мясо на куски не всегда легко, поэтому пачкать руки все равно я сам начинаю. А там по ходу дела и все остальное — присыпаю лучком и киндзой, солью и перцем, заливаю кефиром. Кефир мне больше всего нравится в этом деле. Так повелось еще с тех пор, как я когда-то ходил на охоту и приносил в виде трофеев зайцев. А они очень хорошо откисали в этом кислом молочном напитке. Зато я совершенно не умею это самое мясо готовить — ни варить, ни жарить. Если кто-то просто по цвету надреза понимает, готово или нет, то мне это ни о чем не говорит. И на вкус не всегда понимаю. Из-за этого доверяю приготовление куму-нибудь другому 🙂

0

А я не берусь вообще за шашлык. Единственное, что могу сделать, так это подготовить лук и оценить вкус готового))

0