Кофе без кофеина — как он?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКофе без кофеина — как он?
0 +1 -1
Артем21 спросил 3 года назад

На мой взгляд, кофе без кофеина не сильно отличается от обычного растворимого кофе. Даже немного бодрит вроде. Кто пробовал – какие были ощущения?

0
5 ответ
0 +1 -1

А мне вот совсем не понравился, такой слабенький на вкус и нет аромата настоящего кофе. Чем-то напоминает цикорий.

0
0 +1 -1

Кофе без кофеина бодрить не может потому, что этим эффектом обладает сам кофеин. Мне кажется что люди пьют кофе в качестве стимулятора даже чаще, чем чтобы просто насладиться его вкусом. Только они этого не осознают. Грубо говоря, эти люди своего рода наркоманы. Поэтому кофе без кофеина это как безалкогольное шампанское.

0

Эффект плацебо никто не отменял) А бескофеиновый кофе для того и сделан, чтобы наслаждаться вкусом без дополнительной стимуляции нервной системы.

0
0 +1 -1

Такой же по вкусу как и обычный, но совсем не бодрит. И стоит немного дороже. Кстати, его и найти в магазинах еще не так просто.

0
0 +1 -1

Кофе как кофе, разницы особой не вижу. Другой вопрос, что безкофеиновый считается чуть ли не вреднее обычного — как это ни парадоксально.

0
0 +1 -1

Если рассматривать зерновой кофе без кофеина, а не растворимый, то тут те же принципы, что и обычный кофе в зернах — хорошая или плохая обжарка, свежий или нет и правильно ли приготовлен. Я пью только свежемолотый кофе из зерен, например, фирмы «Юлиус Мейнл», которая выпускает декофеинизированный кофе «Бразил Декаф» — сорт кофе с пониженным содержанием кофеина. На вкус и аромат очень приятный, не кислый и с небольшим ореховым ароматом. Конечно и декофеинизированный кофе может слегка бодрить, так как некоторое количество кофеина в нём всегда присутствует. Но бодрит не так сильно, по сравнению с обычными сортами кофе.

0