Как вы используете вино в кулинарии?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКак вы используете вино в кулинарии?
0 +1 -1
evolvus спросил 2 года назад

У меня иногда возникает проблема, куда девать вино негодное для питья. Хотелось бы использовать его в близкой области – для приготовления еды. В этом интернете вразумительного ответа не находится.

3 ответ
0 +1 -1

Вино я использую при жарке мяса или его запекании. Мясо тогда приобретает изысканный вкус, только следите, чтобы оно подгорело, так как с вином оно горит быстрее.

0 +1 -1

Тоже предпочитаю добавлять вино к мясу или , например, когда готовлю жаркое в горшочках.

0 +1 -1

https://