Как вкусно засолить сало?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКак вкусно засолить сало?
0 +1 -1
katya_golberg спросил 3 года назад

Кто-нибудь солит сало сам? Подскажите как засолить вкусно сало самому!

0
3 ответ
0 +1 -1

Нашей семье очень нравится сало, засоленное в рассоле. Для этого в 3х литровую банку добавляем 1,5 литра воды, растворяем в ней 78 ст. ложек соли с горкой, красный перец, лавровый лист, гвоздику. Сало предварительно нарезаем на кусочки, чтобы пролезли в банку, укладываем их туда, чтобы полностью оно скрывалось рассолом. Банки ставим в прохладное место, через неделю достаем и перекладываем по мешочкам и в холодильник.

0
0 +1 -1

Отличный способ, сам так делал много раз.
https://

0
0 +1 -1

https://

0