Как сделать шашлык из шампиньонов?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКак сделать шашлык из шампиньонов?
0 +1 -1
Линда спросил 3 года назад

Как-то в гостях нас угостили шашлыком из шампиньонов. Понравилось, хотелось бы узнать рецепт. Нужно ли мариновать грибы, какой соус можно подавать к ним?

0
2 ответ
0 +1 -1

Лучше всего мариновать в каком-нибудь кислом соке. Лимонном, например. Посолить, поперчить, добавить ложечку растительного масла, и зубчик-два чеснока. Мариновать долго не нужно. Часа хватит. А потом на шампур и запекать до готовности.

0
0 +1 -1

Замаринуйте предварительно в соусе терияки на 30-40 минут, потом на решетке гриль до готовности жарьте.

0