Как правильно варить яйца?


Marishka33
 
0 ratings, 0 votes0 ratings, 0 votes 0

Как правильно варить яйца?Считается я что яйца в крутую положено варить в кипящей воде пять минут. Как сварить куриные яйца, чтобы они были точно в крутую и чтобы не полопались в процессе варки? И как потом их быстро почистить?


2930
Sashakai    
0 ratings, 0 votes0 ratings, 0 votes 0

 Тебе придется их каждые две минуты переворачивать, при это варить на медленном огне. А потом при чистке разбить скорлупу и чистить.

Rafaelka    
0 ratings, 0 votes0 ratings, 0 votes 0

Что только ни бросают в воду при варке яиц, чтобы они не полопались))
Лично я добавляю горсть соли, а кто-то зубочистки кладёт в воду с яйцами (до того, как она закипела). Если хотите, чтобы яйца точно получились вкрутую, варить их нужно 6 минут, не меньше. Причём, огонь должен быть маленький. Насчёт того, чтобы переворачивать яйца слышу впервые… это что-то из новенького!))

Артем21    
0 ratings, 0 votes0 ratings, 0 votes 0

Если вода мягкая, то яйца в  такой воде часто лопаются. Именно поэтому иногда при варке добавляют соль. А для того чтобы яйца легко очищались, после варки их нужно залить холодной водой и подождать несколько минут.