Как планировать меню на неделю?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКак планировать меню на неделю?
0 +1 -1
Виолетта спросил 3 года назад

Переехав от родителей, с ужасом осознала, как же это сложно — планировать меню. Закупаюсь продуктами раз в неделю (в конце), готовить каждый день «первое, второе и компот» времени абсолютно нет, только на выходных. Как вы справляетесь с этим?

0
4 ответ
0 +1 -1

Если со временем совсем засада, один из вариантов — варить такие супы, которые запросто 5-6 дней простоят, например, борщ, щи или рассольник. Таким образом, первое на неделю будет. Плюс можно из фарша налепить котлет с фрикадельками и заморозить их — можно будет быстро пожарить, пока готовится гарнир. А на завтраки можно замесить блины, а потом хранить блинное тесто в бутылке в холодильнике (3-4 дня нормально хранится), поджаривая себе каждый раз сколько надо.

0
0 +1 -1

Может быть, вам стоит обзавестись бытовой техникой, которая существенно уменьшает время приготовления еды и облегчает этот труд?

0
0 +1 -1

Сейчас можно найти виджет для смартфона или ПК, который будет помогать вам в этом нелегком деле. Или просто можно в интернете поискать варианты готовых меню, с примерным рассчетом бюджета и перечнем нужных продуктов. А еще спасает мультиварка с режимом готовки по расписанию.

0
0 +1 -1

У меня тоже совсем нет времени на готовку в будние дни, поэтому варю борщи и супы в воскресенье, их хватает на 4-5 дней. Ну и плюс жарю котлеты или отбивные , запекаю курице этого тоже хватает на 3-4 дня. Ну а в оставшиеся дни мы обходимся пельменями, яичницей ну или заказываем пиццу. Так что особых проблем с готовкой у нас не возникает, но и семья у меня не привередливая,

0