Как избавиться от куриного запаха?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыКак избавиться от куриного запаха?
0 +1 -1
Viktoriia спросил 3 года назад

Сегодня побывала на птицефабрике. Точнее, на небольшой ферме, где выращивают куриц. Около нескольких тысяч куриц, распределенных по возрасту. Как только дул ветер — появлялся такой запах — ужас! Теперь я понимаю, почему у нас принято курицу перед приготовлением вымачивать в уксусе или в соке лайма. А вы курицу сразу готовите, или тоже вымачиваете в чем-нибудь, чтоб запаха не было?

2 ответ
0 +1 -1

Я просто промывают хорошенько под водой, какого-то особого запаха никогда не ощущала. Вероятно, вы слишком впечатлились прогулкой по птицефабрике )))

0 +1 -1

Ни разу в жизни не ощущала никакого неприятного или специфического запаха от неживой курицы))) Соответственно, не вымачиваю перед приготовлением. Не ходите больше на птицефабрику!))