Из какого мяса шашлык вкуснее?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыИз какого мяса шашлык вкуснее?
0 +1 -1
Александр777999 спросил 2 года назад

Из какого мяса шашлык вкуснее?
 
Кто-то любит шашлык из баранины, кто-то из свинины, а некоторые вообще из рыбы и курицы. А вы из какого мяса предпочитаете готовить шашлык?

0
5 ответ
0 +1 -1

Хороший вопрос. лично по моему скромному мнению очень вкусный шашлык получается из курицы. Т.к. она быстро готовится, подходит для большинства людей.

0
0 +1 -1

Несомненно, курица дешевле и быстро готовится. Но и только. Лично мне за свои пятьдесят с небольшим доводилось пробовать много разных шашлыков — из свинины и говядины, из красной рыбы и нутрии. Однако, всё-таки лучше хорошей баранины ничего не может быть. Просто, во-первых, для шашлыка следует выбирать, не что попало, а только самое лучшее мясо. Во-вторых, использовать правильный маринад, а не сжигать мясо уксусом. И, в-третьих, понятное дело, следует доверить приготовление искусному мастеру и специалисту в этом деле. Иначе нерадивый исполнитель всю предварительную подготовку сведёт на нет. Но в любом случае баранина лучше!

0

А мне из баранины шашлык не понравился, два раза пробовала и всегда он жесткий получается, готовили разные люди причем. Я за говядину и свинину, хотя свинину больше ни в каком виде не ем.

0
0 +1 -1

Мне тоже из баранины както не очень понравился, слишком жирный. Больше всего люблю из свинины. А в последнее время стали часто готовить из рыбы. Муж рыбак, поэтому ее надо кудато девать. Последний раз делали из крупной щуки. Для приготовления нарезали ее на крупные пластики, разрезав по хребту, замариновали как обычное мясосоль, уксус, лук. Жарили тоже, как и шашлык из мяса, только подольше.

0
0 +1 -1

Для меня самый вкусный шашлык из свинины, из рыбы еще ничего, ну если это можно назвать шашлыком.

0
0 +1 -1

Шашлык надо уметь жарить, иначе даже самое лучшее мясо не поможет. У профессионала все будет вкусно.

0