Что такое Шурпа и как ее приготовить?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыЧто такое Шурпа и как ее приготовить?
0 +1 -1
Александр777999 спросил 3 года назад

Что такое Шурпа и как ее приготовить?
Я много слышал про блюдо под названием  шурпа. Кто-нибудь знает его рецепт?

0
1 ответ
0 +1 -1

Однажды мне довелось участвовать в приготовлении шурпы. На самом деле это обычный суп с мелкой вермишелью. Но мясо — обязательно баранина, которую довольно долго варили и постоянно снимали «шум». Кроме того, добавляли картошку, а в конце специи. И всё. Может быть, есть какие-то изысканные рецепты, но в моём случае нужно было просто много супа для поминок, поэтому блюдо готовилось в огромном котле. Но, помнится, было очень вкусно. Да, я т сейчас не отказался бы отведать.

0

Это очень вкусный суп, бульон из баранины обязательно и очень много специй)) Но надо его еще уметь готовить)

0