Что приготовить из скумбрии?


ЕленаDX
 
Загрузка...

Наша семья очень любит скумбрию, при чем в любом виде. Чаще всего я покупаю ее свежезамороженную, а потом готовлю — солю, запекаю, копчу, жарю. А что вы делаете из скумбрии? Есть ли у вас какой-нибудь любимый и интересный рецепт приготовления этой рыбы?


Любовь    
Загрузка...

Скумбрия моя слабость, тоже покупаю ее свежемороженой. В основном люблю ее в маринованном и соленом виде, иногда делаю рулетики, консерву или запекаю в шубке из соли.

svetlanabrest    
Загрузка...

Чаще всего запекания скумбрию в духовке с сыром, морковью, луком и майонезом. Очень вкусно получается! Кушаем её в холодном виде, когда она немного застынет. Просто пальчики оближешь! Иногда запекаю в фольге, предварительно обработав приправами, а когда уже готово, поливают лимоном. Ну и, конечно же , тоже засаливаю! Скумбрия отличная рыбка и вкусная, и полезная!

Лина    
Загрузка...

https://