Что приготовить из скумбрии?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыЧто приготовить из скумбрии?
0 +1 -1
ЕленаDX спросил 3 года назад

Наша семья очень любит скумбрию, при чем в любом виде. Чаще всего я покупаю ее свежезамороженную, а потом готовлю — солю, запекаю, копчу, жарю. А что вы делаете из скумбрии? Есть ли у вас какой-нибудь любимый и интересный рецепт приготовления этой рыбы?

0
3 ответ
0 +1 -1

Скумбрия моя слабость, тоже покупаю ее свежемороженой. В основном люблю ее в маринованном и соленом виде, иногда делаю рулетики, консерву или запекаю в шубке из соли.

0
0 +1 -1

Чаще всего запекания скумбрию в духовке с сыром, морковью, луком и майонезом. Очень вкусно получается! Кушаем её в холодном виде, когда она немного застынет. Просто пальчики оближешь! Иногда запекаю в фольге, предварительно обработав приправами, а когда уже готово, поливают лимоном. Ну и, конечно же , тоже засаливаю! Скумбрия отличная рыбка и вкусная, и полезная!

0
0 +1 -1

https://

0