Что приготовить из баклажан?

Рубрика: Кулинария, Еда, РецептыЧто приготовить из баклажан?
0 +1 -1
ЕленаDX спросил 3 года назад

Сейчас в разгар лета дача радует изобилием овощей. Набралось очень много баклажанов. Что можно из них приготовить помимо икры и рататуя?

0
3 ответ
0 +1 -1

Из такого замечательного овоща, как баклажан можно приготовить массу прекрасных блюд, получается очень вкусно и быстро. Вот некоторые названия блюд, которые я готовлю своим близким: рулетики из жареных баклажан с сыром и чесноком, баклажанные лодочки с фаршем, мусака (это греческое блюдо), очень вкусно получается омлет с добавлением баклажан, и овощная запеканка с баклажанами и курицей.

0
1 +1 -1

Из баклажанов можно приготовить все что угодно. Я, например, люблю запекать их в духовке с помидорами, сыром и майонезом. Простое, но очень вкусное и сытное блюдо, готовится быстро. Также можно пожарить их с яйцами, добавить сметанки и зелени по вкусу, хорошенько приправить, тоже пальчики оближешь. В общем, вариантов много, попробуйте — не пожалеете.

0
0 +1 -1

Мне нравится закуска из жареных кружочками баклажан, переложенные жареным перцем и помидорами, красочно и вкусно.

0